sábado, 16 de agosto de 2014

Alimentos bons para a saúde - Agrião


AGRIÃO

Comer agrião pode parar o crescimento dos tumores malignos de mama, de acordo com uma pesquisa da Universidade de Southampton, da Inglaterra. A equipe de cientistas verificou que o composto feniletil isotiocianato, que dá à folha o sabor picante, é capaz de bloquear a função da proteína HIF, responsável pelo crescimento de novos vasos sanguíneos que possibilitam o desenvolvimento do câncer

Fonte: site Terra
http://www.terra.com.br/saude/infograficos/alientos-saude/

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